Sénatrice des Alpes-Maritimes et Présidente de la Commission des affaires économiques du Sénat, Dominique Estrosi-Sassone est titulaire d'une maîtrise en droit obtenue à l'Université de Nice Sophia Antipolis.
Sa carrière professionnelle débute dans l'administration territoriale avant son entrée en politique en tant que conseillère municipale de Nice en 2001.
Elle poursuit son ascension politique en intégrant le Conseil régional de Provence-Alpes-Côte d'Azur en 2004.
En 2008, elle est nommée adjointe au maire de Nice, chargée de la politique de la ville, du logement et de la lutte contre les discriminations. Parallèlement, elle accède à la vice-présidence de la communauté d'agglomération Nice Côte d'Azur.
Depuis 2011, elle occupe également le poste de secrétaire générale de la Fédération des Offices Publics de l'Habitat.